Al via da domani “Grani Futuri” a Stignano, nel foggiano, a poca distanza da San Marco in Lamis, dove per la VI edizione si sono dati appuntamento contadini e fornai, chef e intellettuali, musicisti e artisti, giornalisti e scrittori: tutti insieme per l’evento internazionale del pane. Tema del 2024, che verrà sviluppato in ogni attività, è: “Il… Continua a leggere GRANI FUTURI, DA DOMANI A STIGNANO IL PANE DIVENTA L’INGREDIENTE PRINCIPALE
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GRANI FUTURI, IL PANE PROFUMA DI BUONO. GAMBERO ROSSO PREMIA IL FORNO SAMMARCO
Vigilia col botto per “Grani Futuri” con il forno Sammarco, della famiglia del fondatore Antonio Cera, premiato con i Tre Pani fra i migliori d’Italia dalla “Guida ai pani e panettieri d’Italia” del Gambero Rosso. San Marco in Lamis, nel foggiano, quindi si conferma come il laboratorio di idee e di sapori che continua a catalizzare l’attenzione di un mondo… Continua a leggere GRANI FUTURI, IL PANE PROFUMA DI BUONO. GAMBERO ROSSO PREMIA IL FORNO SAMMARCO